人文科學系成立于2001年，開設有酒店管理、旅游管理、會展策劃與管理、文秘、商務英語、園林技術等專業，現有酒店管理、旅游管理、商務英語、園林技術、園林工程技術、工程造價、食品質量與安全等7個專業招生。人文系秉持“以人為本 以文化人 匠心獨運 塑造靈魂”的人文精神，為國家培養了數以千計的優秀專業人才。師資層次高現有教職工30人，其中教授2人、副教授6人、講師19人、實驗師2人、研究實習員1人、助理政工師1人；有碩士研究生10人，大學本科20人，省級名師1人。教學設施全有多媒體教室10余個，有導游模擬實訓室、商務談判實訓室、前廳實訓室、園林繪畫與制圖實訓室、植物栽培與育苗實訓室等11個，所有專業課都實施一體化教學或采用多媒體教學。
